Blend delicious food and drinks to create your perfect picnic
Deliciousness by Puur by Caro
Sweet Brunch
Granola taartje met kokosyoghurt, rood fruit en drakenfruit
Bananenbrood
Toast met pindakaas en banaan
Toast met zalm en avocado
Speltcroissant met homemade bessenconfituur
Salty Brunch
Bulgursalade met kruidenvinaigrette
Blini met avocado dip, gepekelde radijs en garnaaltjes
Zalmtartaar met zuurdesembrood
Omelettewrap met feta, ruccola, hummus en walnoten
Toast met zalm en avocado
Apero picknick
Kipspiesjes met mangodip
Courgetteballetjes
Huisgeroosterde nootjes
Lenterolletjes
Geroosterde edamameboontjes
Crackers met broccoli cashewnoten dip, paprikadip en spinazie basilicum pesto-
Geitenkaastruffels
Rijstpapierchip met avocado en tonijn
Fine Food by ChrisTom4Food
(*) 6 gerechten van onderstaande lijst voor het hele gezelschap te kiezen
Koude gerechten
*gemarineerde kerstomaatjes met basilicum en mini burata
*vittelo tonato
*carpaccio van Sint jakobsvruchten en truffelolie
*rollade van gerookte zalm met tartaar van zalm
*rundscarpaccio met parmezaan en pijnboompitten
*mi-cuit van tonijn
*oeuf a la russe
*meloenbolletjes met Italiaanse ham
*asperges met Italiaanse ham en duxelle van champignons,hazelnootolie (seizoen)
*salade van maatjes en groene boontjes (seizoen)
*caesar salade met Mechelse koekoek
*gebakken scampi met een krokante salade met appel en currydressing
*garnalencocktail
*gaspacho van tomaat met breydelspek
*koud soepje van peterseliewortel / gerookte paling
*crème van avocado met pittige rivierkreeftjes
* terrine van ganzenlever met confit van vijgen
Kidscorner
Koud menu
Italiaanse ham met meloen
&
Pastasalade met zalm of ham
Sharing Food by MANGADO
Sharing is caring (minimale afname 2 personen).
Pastasalade
Taboulé
Fris slaatje
Assortiment charcuterie
Assortiment kaas
Burrata met kerstomaatjes
Hummus met granaatappel
Ciabatta / Grissini
Apero Time (minimale afname 2 personen).
Aperitiefplank
Olijf
Ansjovis
Hummus
Tapenade
Assortiment charcuterie
Assortiment kaas
Breekbrood / Grissini
Kidsproof
Pastasalade
Chipolata
Drinks
Check onze prijslijst voor een selectie van dranken die naadloos aansluiten bij onze catering en klaar staan bij de start van jouw picknick.